Animations pédagogiques
Animations pédagogiques autour de l’alimentation
Pour les établissements scolaires
Sensibiliser les élèves en les rendant acteurs
Goûter, observer, expérimenter et échanger : SGI SC propose des animations pédagogiques autour de l’alimentation, adaptées aux élèves et à l’organisation de votre établissement.
Une approche concrète
Des animations pour découvrir en participant
L’alimentation offre de nombreuses occasions d’apprendre autrement. Nos interventions invitent les élèves à observer les aliments, à explorer les saveurs et à parler de leurs habitudes au cours d’activités concrètes. Un petit-déjeuner partagé permet de réfléchir à la composition du repas ; au restaurant scolaire, la pesée des restes rend visible le gaspillage et ouvre le dialogue. Une journée thématique peut aussi montrer qu’un même aliment se cuisine de bien des façons, de l’entrée au dessert. Chaque projet est préparé avec l’établissement selon l’âge des élèves, ses objectifs et le fonctionnement de la restauration. L’équipe SGI SC privilégie la curiosité, la participation et les échanges, afin que les enfants puissent faire leurs propres découvertes sans être culpabilisés ou forcés à goûter.
Petit-déjeuner pédagogique
Apprendre autour d’un vrai petit-déjeuner
Les élèves observent les aliments servis, découvrent leurs familles et expérimentent quatre saveurs. Une diététicienne partenaire les accompagne et répond à leurs questions dans un cadre convivial.
Animations anti-gaspillage
Agir contre le gaspillage alimentaire
En observant et en pesant les restes, les élèves prennent conscience de ce qui est jeté au restaurant scolaire. Des échanges et des défis collectifs leur donnent des moyens concrets d’agir.
Animations autour des aliments et du goût
Découvrir les aliments autrement
Un aliment, une couleur ou une saison devient le fil conducteur d’un menu complet. Les élèves découvrent des recettes inattendues, comparent les saveurs et les textures, tandis que nos chefs accompagnent l’équipe de restauration dans la réalisation du repas.
Découvrir les aliments et le goût : un produit, une couleur ou une saison peut inspirer un menu complet, de l’entrée au dessert. Les élèves explorent de nouvelles recettes et saveurs ; les chefs SGI SC accompagnent les équipes de restauration en cuisine pour concrétiser le projet.
Un projet sur mesure
