À propos de nous

Experts en hôtellerie et en restauration

À propos de SGI SC

Nos valeurs

Chez SGI, l'humain est au cœur de tout. Métier de passion, la restauration est avant tout une affaire de femmes et d’hommes. Nous croyons que ce sont les relations humaines qui font la différence.

Notre approche repose sur la proximité, l’écoute, le respect et le goût du travail bien fait. Notre réactivité nous permet d’intervenir rapidement, toujours avec pragmatisme et engagement.

Notre histoire

Créée en 2005, SGI Services et Conseils est une société spécialisée dans le conseil, l’assistance technique, la formation et les achats pour les métiers de la restauration.

En 2015, Olivier Moene, reprend l’entreprise avec une vision humaine et opérationnelle, enrichie d’une forte expertise terrain. Son objectif : allier performance, éthique et qualité de service.

En 2026, SGI Services et Conseils ouvre une nouvelle étape de son développement. Son équipe s’agrandit, de nouvelles prestations viennent enrichir son offre et de nouveaux outils informatiques accompagnent son évolution. Cet essor renforce son professionnalisme et sa capacité à proposer des solutions toujours plus adaptées aux besoins des professionnels de la restauration, tout en restant fidèle à ses valeurs humaines et à son expertise de terrain.

Notre approche

Notre métier

Notre mission

Nous accompagnons les établissements de restauration dans l’optimisation de leurs pratiques et leur organisation. Nos interventions s’adaptent à chaque contexte pour garantir efficacité, conformité et qualité des prestations.

Domaines d’intervention

Pourquoi choisir SGI ?

Une double expertise : opérationnelle et stratégique

Une équipe engagée et accessible

Une approche humaine et personnalisée

Une connaissance fine des réalités de terrain

Notre équipe

SGI, c’est une équipe complémentaire, expérimentée et soudée autour de valeurs fortes.

Président
Olivier Moene
Acheteur professionnel et formateur
Adjointe de direction
Maud Jacob
Gestion administrative
Référent handicap et formation
Assistance technique
Christophe Gazelle
Référent animations et menus
Assistance technique
Stéphane Bucek
Référent terrain et formateur
Bureau d’études
Christophe Padilla
Bureau d'études & Assistance technique
Achats
Bertrand Morel
Responsable Achats et développement commercial
Assistant technique
Stéphane Llinas
Chef gérant
Experte en nutrition
Hélène Fotiadi
Diététicienne

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