Le Blog de la Restauration Collective & Professionnelle

Alimentation des enfants

Comparaison entre un petit-déjeuner riche en produits sucrés et un petit-déjeuner équilibré composé de fruits, céréales complètes et lait.

Les erreurs les plus fréquentes au petit-déjeuner chez les enfants

Sauter le petit-déjeuner, consommer trop de produits sucrés ou manquer de variété : certaines habitudes peuvent déséquilibrer le premier repas de la journée. Découvrez les erreurs les plus fréquentes au petit-déjeuner chez les enfants et comment les établissements scolaires peuvent transmettre de bons repères grâce à des animations pédagogiques.

Lire la suite »
Un cuisinier prépare des légumes frais dans une cuisine scolaire pour une animation pédagogique autour de l’éducation alimentaire.

Éducation alimentaire : des ateliers qui marquent les élèves

Sensibiliser les enfants à une alimentation équilibrée passe aussi par l’expérience. Découvrez comment les ateliers d’éducation alimentaire, les dégustations et les animations autour du goût permettent aux élèves de découvrir de nouveaux aliments, de développer leur curiosité et d’adopter progressivement de meilleures habitudes alimentaires.

Lire la suite »
Atelier du goût à l’école où des enfants découvrent les différentes saveurs avec un cuisinier.

Découvrir les saveurs grâce aux ateliers du goût

Les ateliers du goût permettent aux enfants de découvrir les saveurs de manière concrète et ludique. Sucré, salé, acide, amer : grâce à l’expérimentation sensorielle, ils apprennent à reconnaître leurs sensations, enrichissent leur vocabulaire et développent leur curiosité alimentaire.

Lire la suite »

Découvrez comment nous

Optimisons Votre Restauration Ensemble

Défiler vers le haut